Производственная линия для производства колбас высокого качества

Процесс работы линий по производству колбас

Мясо → мясорубка → мясорубитель → фарширование и перемешивание мяса → маринование мяса → Колбасный фаршеватель и наполнитель → Дымный шкаф → упаковка (Пожалуйста, укажите нам ваши требования по упаковке колбас)

Подробные фотографии линий по производству колбас

1. Все линии по производству колбас изготовлены из нержавеющей стали, что увеличивает срок службы оборудования для производства колбас.

2. Для разных производственных мощностей требуются разные машины. При отправке запроса укажите нам необходимую мощность, и мы предложим вам лучший проект.

3. Если ваша производственная мощность небольшая, мы рекомендуем экономичные машины, чтобы снизить инвестиции!

4.9. Функция точного контроля порции, позволяет делать колбасы весом от 6 до 9999 г, такие как ветчина, итальянская салями, немецкая колбаса, испанский шоризо, франкфуртская колбаса и т.д.

Основные характеристики

1. Изготавливает различные колбасы

2. Высокое качество

3. Соответствует гигиеническим стандартам

4. Производитель, современный дизайн

Мясорубка

Различные отверстия для разных видов мясных продуктов. Функция прямого и обратного вращения, без закупорок. Две функции: резка и измельчение. Мясоперерабатывающая техника для отравливаемого мяса для отелей, ресторанов, мясоперерабатывающих заводов, фабрик, войск, учреждений, столовых и т.д.

Миксер для мяса в миске

1. Использует быстро вращающийся нож для резки мяса, специй и добавок до состояния фарша;



2. Имеет наиболее подходящую комбинацию скорости резки, скорости вращения миски и расстояния между ножом и вращающейся миской;



3. Изготовлен из нержавеющей стали. Проектирование предусматривает отличный динамический баланс. Низкий уровень шума;



4. Миска выполнена из высококачественной нержавеющей стали, с бортиком, предотвращающим переливание. Исключает разбрызгивание.

Машина для смешивания начинки:
Машина для смешивания начинки - необходимое оборудование для смешивания сырья. Она обладает высокой производительностью, проста в эксплуатации и является идеальным оборудованием для производства колбасных изделий, гранулированных, кашистых смешанных кишечных изделий, таблетированных продуктов.
Преимущества:
1. Высокая производительность, высокая скорость смешивания сырья.
2. Операция проста, удобна и свободна.
3. Автоматическая разгрузка сырья, требуется небольшое количество рабочей силы.
4. Уникальная форма расположения вращающихся зубьев обеспечивает более равномерное смешивание сырья, позволяет загружать больше сырья за один раз.

Машина для заправки колбас:

1. Высокая производительность и простота в очистке
2. Нержавеющая сталь SUS304
3. Приятный внешний вид и компактная рациональная конструкция
Она применяет международно передовые технологии, использует сжатый воздух как источник питания. Управляется микрокомпьютером. Может заполнять непрерывно и оснащена автоматическим устройством для завязывания оболочек, подходящим для натуральных кишечных оболочек, белковых колбасных оболочек, коллагеновых оболочек и т.д.;

она может самозакрываться (с автоматическим устройством для завязывания узлов). Она очень эффективна и проста в эксплуатации;

для всех частей, контактирующих с обрабатываемым сырьем, используется нержавеющая сталь;

она устойчива к кислотам и коррозии, водонепроницаема и удобна в очистке.

Колбасный настаиватель

Для натуральных оболочек, коллагеновых оболочек и копченых оболочек возможна непрерывная автоматизированная дозированная наполнение и перевязывание. Прост в эксплуатации, точен, высокоэффективен. Эта модель может быть соединена с ножницами для обрезки, может производить разные виды колбас.

Машина для завязывания колбас

Длина колбасы может быть регулирована. Диаметр колбасы 30 мм. Для натуральных оболочек, коллагеновых оболочек и копченых оболочек.

Коптильня

Различные способы нагрева: паровой нагрев и электрический нагрев могут быть выбраны клиентом. Управление с помощью PLC.